FOOD, PHOTO & LIFESTYLE
Una parte di me è già proiettata verso Settembre, ma di questo Agosto c’è ancora tanto da vivere. Voglio riempirmi gli occhi di nuovi colori e luoghi da scoprire, portare avanti quei piccoli riti che hanno reso mia questa estate, godermi ancora il silenzio mentre il sole sorge sul mare, assaporare quegli attimi, immortalarli a…
Agosto è tante cose, ma per me è il mese delle more. La raccolta delle more è uno di quei riti che segnano ogni mia estate. E’ la luce del tramonto a guidarci in campagna, camminiamo tra terreni incolti e vigneti accanto a casolari abbandonati e in un attimo la realtà diventa pura poesia. In un…
L’ispirazione d’estate viene sempre dall’orto. Che si tratti di un’insalata di pomodori o una teglia di verdure ripiene, arrostite o gratinate, sono diversi i riti che ripeto durante questa stagione. In estate – quest’anno in particolare – riscopro il piacere della condivisione. Mi piace organizzare cene, preparare focacce da condividere con gli amici, cenare sotto le stelle…
Se c’è un profumo che avvolge l’Abruzzo in questo periodo, è quello dei pomodori. E’ un profumo che puoi riconoscere solo se ti è entrato dentro, solo se ti appartiene tanto quanto si può appartenere ad una terra. Questo è il periodo in cui in Abruzzo si fanno i pomodori, si fanno le bottiglie. E’…
