FOOD, PHOTO & LIFESTYLE
In questo giorni mi guardo attorno e sento sulla pelle l’inizio dell’estate, mi guardo dentro e mi riconosco. E’ tornato il mio tempo, il tempo delle mani appiccicose sotto gli alberi, delle notti passate a guardare le stelle e a chiacchierare tra i sorrisi e le lucciole, è tornato il tempo per stare bene all’ombra…
Ricomincio da una galette alle fragole e dai fiori di sambuco. Ricomincio a cucinare per il piacere di farlo, a mettere le mani in pasta seguendo l’istinto, ricomincio allontanando i pensieri e lasciandomi andare alle passioni. Sono successe tante cose nell’ultimo periodo, resta una sensazione di vuoto, ma ci sono cose che voglio portare con…
Con il passare del tempo ho capito che una delle cose che amo di più è raccontare il mio territorio, l’Abruzzo. Mi piace raccontarlo attraverso le tradizioni, le fotografie, il cibo, i luoghi, attraverso gli sguardi e i gesti delle persone, quelle più autentiche. Nel corso dei prossimi mesi vi racconterò storie in cui i…
E’ quel periodo dell’anno in cui non torno mai a casa a mani vuote. L’inizio della primavera è il tempo degli asparagi selvatici, del biancospino che riempie i campi di poesia con il suo profumo, delle tante erbe che crescono spontanee. E’ tornato il tempo dei fiori: ovunque, sui rami, nei campi incolti, per regalare…
